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A
承办酒宴服务的餐厅清楚地知道他们将为多少人服务,因此比普通餐厅更不可能有剩余食物,后者是食品中毒的一个主要来源
B
许多餐厅在提供备办酒宴服务的同时,也提供个人餐饮服务
C
人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联,除非该疾病影响到一个相互联系的群体
D
上报的在酒宴中发生食品中毒案件的数目,与备办酒宴者和顾客常去场所的服务无关
正确答案 :C
解析
题干中的矛盾在于,虽然对备办酒宴的机构的卫生检查程序比普通餐厅严格,但是酒宴服务的食品中毒案却多于普通餐厅,而C项指出参加酒宴的人是相互联系的一个群体,人们容易把疾病和吃的饭联系起来,而在普通餐厅吃饭的人就不会把二者联系起来,所以上报的食品中毒案件少,其他各项都不能很好地解释题干中的现象。
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