正确答案 ：C

解析

C 【解析】综合分析。
A项，简单读数，根据文字材料第二段可知：2019年全年在谷物产量中，稻谷产量20961万吨，减产1.2%，小麦产量13359万吨，增产1.6%；玉米产量26077万吨，增产1.4%。稻谷增长率为负值，排除；玉米产量的现期量约是小麦的2倍，玉米产量的增长率与小麦几乎一样，故玉米的增产量大于小麦的增产量。即玉米的增产量最高，A项表述错误；
B项，一般增长量计算，根据文字材料第三段可知：2019年茶叶产量280万吨，增产7.2%，增长率为正，则2019年茶叶产量大于2018年茶叶产量，B项表述错误；
C项，现期比重计算，根据文字材料第一段可知：2019年全年粮食种植面积11606万公顷，油料种植面积1293万公顷。2019年油料种植面积占2019年粮食种植面积的比重约为1293÷11606≈11.14%。C项表述正确；
D项，比重比较，由于2018年各类粮食的比重所对应的整体均为2018年粮食产量，因此只需找出基期量最大的一类粮食即可。定位文字部分第二段可知：早稻的基期量小于秋粮的基期量。故2018年早稻产量占2018年粮食产量的比重不是最大的，D项表述错误。
故本题答案为C项。