正确答案 ：A

解析

82.A。解析：翻译题干：（1）豆腐→狮子头；（2）开洋蒲菜→马鞍桥；（3）—红烧肉或—红烧鲫鱼；（4）—豆腐且—狮子头→红烧肉。根据题干有红烧鲫鱼，则根据（3）可知，—红烧肉。在根据（4）的逆否命题，—红烧肉→豆腐或狮子头。故选A。