正确答案 ：C

解析

【事考帮答案】C。考查法律-民法。《民法典》第一千一百九十八条第二款 因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。杨某头受伤是李某直接砸酒瓶造成的，李某是杨某损害的直接责任人，故杨某的医疗费应当由李某承担。酒店作为餐饮场所经营人，应当为顾客提供良好的就餐环境。保安看见客人互殴依然未加以劝阻，最后杨某被砸伤，酒店需承担安保义务人的相应的补偿责任。故本题选C。