正确答案 ：C

解析

本题考查遗忘理论。
单一抑制是指只受倒摄抑制和前摄抑制二者中的一个的影响，题干中，早上学习效果好，因为只受倒摄抑制的影响，晚上学习效果好，是因为晚上学习只受前摄抑制的影响，因此，早上和晚上学习效果好，是因为只受单一抑制的影响。故C项符合题意。
A项：双重抑制是指既受前摄抑制的影响又受倒摄抑制的影响。因此，与题意不符。
B项：前摄抑制是指先学习的材料对识记和回忆后学习的材料的干扰作用。因此，与题意不符。
D项：倒摄抑制是指后学习的材料对保持和回忆先学习的材料的干扰作用。因此，与题意不符。
故本题答案为C。